“倡導(dǎo)‘光盤(pán)行動(dòng)’,我再去加點(diǎn)米飯,把這些菜吃掉?!薄安顺圆煌甑么虬鼛ё摺!弊蛉?,記者走訪我市各大餐飲店時(shí),不時(shí)聽(tīng)到關(guān)于“光盤(pán)行動(dòng)”的對(duì)話。為營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍,我市餐飲行業(yè)積極響應(yīng)號(hào)召,開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。

餐廳進(jìn)門(mén)處張貼著反對(duì)浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語(yǔ)。
在文昌路一家商場(chǎng)的某家餐飲店內(nèi),只見(jiàn)進(jìn)門(mén)處的顯眼位置張貼著“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)儉養(yǎng)德,文明用餐”的宣傳標(biāo)語(yǔ),一旁的顯示屏還不定時(shí)滾動(dòng)播放著宣傳視頻,提醒著顧客節(jié)約糧食。
當(dāng)天,市民劉莉莉一家在聚餐,餐廳服務(wù)人員見(jiàn)他們帶有多名小朋友,建議他們不用點(diǎn)太多菜,同時(shí)提醒使用公筷公勺,吃不完的飯菜可以打包回家。“勤儉節(jié)約是中華好傳承、好傳統(tǒng),孩子們接受了節(jié)約教育,也是人生中的一份寶貴收獲?!眲⒗蚶蛘f(shuō)。
為滿足不同顧客的需求,該餐飲店還推出了小份菜、中份菜等多樣化菜品,既減少了浪費(fèi),也滿足了顧客的個(gè)性化需求。如果顧客就餐完還有剩余,餐廳和員工會(huì)主動(dòng)提醒顧客打包。對(duì)于踐行“光盤(pán)行動(dòng)”給力的顧客,店家還會(huì)贈(zèng)送一瓶飲料。
“光盤(pán)行動(dòng)”助推“舌尖上的文明”。如今,“文明餐桌”理念已經(jīng)深入人心,公眾爭(zhēng)做崇尚勤儉節(jié)約的踐行者,“光盤(pán)”漸成常態(tài)。